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Die Lieferung aller Bestellungen erfolgt nun immer am letzten Freitag eines Kalendermonates. Berücksichtigt werden alle Bestellungen bis zum jeweiligen Mittwoch, um 12 Uhr. Dadurch können wir die Schlachtung des Rindes und die Verarbeitung der Produkte nachhaltig planen und vermeiden eine Überproduktion. 

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